菲佣的精神

2017-09-14

在经过一天紧张的工作之后回到一个五**的家,不必为家务事费太多的脑筋,一切交由**家政服务人员去打理,这似乎已经成为现代富有阶层首先考虑的生活方式。
我的一位好朋友就享受着这样的生活,她是香港人,在深圳南山区买了一套房,基本上住在深圳,他们家从香港聘请了一名菲佣,每次到这位朋友家作客,亲眼见菲佣的工作情形,都会令我在对他们这种高端享受羡慕之余,更对菲佣的职业精神产生由衷的赞叹。
这名菲佣让我想起美国伟大的职业成功学家詹姆斯·H·罗宾斯(1869-1952)说过的一句话:“敬业,就是尊敬、尊崇自己的职业。如果一个人以一种尊敬、虔诚的心灵对待职业,甚至对职业有一种敬畏的态度,他就已经具有敬业精神。但是,他的敬畏心态如果没有上升到敬畏这个冥冥之中的神圣安排,没有上升到视自己职业为天职的高度,那么他的敬业精神就还不彻底、还没有掌握精髓。天职的观念使自己的职业具有了神圣感和使命感,也使自己生命信仰与自己的工作联系在了一起。只有将自己的职业视为自己的生命信仰,那才是真正掌握了敬业的本质。”
这名菲佣二十来岁年纪,身材娇小,长着一张典型的菲国面孔,她来到作家朋友的家里已经两年了。这两年之中,她的工作似乎是由计算机周密安排好的,每一天都按着规定的程序,有条不紊地做着应做的事情,从未出错。她甚至把自己的工作当作一种乐趣来对待。
菲佣每天都会在六点钟准时起床,悄悄地完成自己的洗漱之后,便开始了一天的家务工作。她知道主人起床之后喜欢在阳台上做些简单的身体运动,或倚在阳台栏杆上打电话。所以她每天的第一件事就是在主人尚未起来之前,轻手轻脚地将阳台擦拭干净。
接下来她就进入厨房,给主人准备早餐。早餐绝不是什么量多油重的食物,她知道根据主人的身体需要,从健康学的要求出发,为其准备简单而富营养的早餐。当主人在餐桌旁坐下,菲佣首先为他递来一杯白开水,然后摆上做好的早餐:一小碟青菜、两个菜包或馒头、玉米粥,都是粗粮,每天一换。趁着主人进餐的时候,她就去为主人烫衣、擦鞋。早餐后主人穿戴整齐,她送主人出门,为她递上公文包、手套或帽子。
早上八点钟,她送孩子上学,然后去菜市场采购。买完菜,她就开始打扫房间的卫生,清洗衣物。下午四点钟,她去学校接孩子,并辅导孩子做作业。等主人下班回来,她给主人放水洗浴,然后准备晚餐。吃饭的时候,菲佣从不与主人同桌,她总是自己在一旁单独进餐。
主人因公要到国外出差,正为不懂英语发愁。菲佣安慰主人不要焦急,她每天安排时间帮主人学习简单的日常英语。在她的指导下,我的朋友苦习了三个月,硬是掌握了一些日常英语,能够进行一些简单的英语会话。
菲佣对自己的身体健康也十分重视,为了保证充沛的精力,她每天按时入睡,按时起床,保持自己有足够的睡眠,这也是职业精神的体现。
自从来到雇主的家中,菲佣就把雇主的家当成了自己工作的岗位,事实上也是这样。每当家里来客人或参加一些重大的活动,她就会把自己精心打扮一番,她说这样做是对雇主的尊重,也是对客人的礼貌。我的朋友提起她家的菲佣,就会情不自禁地赞叹道:“这才叫超级享受,菲佣让你时刻都有受尊重的感觉,她的工作令我非常满意。”
更让人肃然起敬的是,这位朋友家的孩子在学校受了委屈,回家后向菲佣大发脾气,菲佣一声不响地微笑着忍受,事后我的朋友问她为什么不告诉他,菲佣说:“孩子肯定是在学校遇到麻烦,心里不好受,小孩子不会控制情绪,我们大人应该理解他们。”由此可见,菲佣的忍辱负重精神是何其坚韧。
不容质疑,菲佣是以良好的职业道德和娴熟的专业技艺而享誉世界,他们用自己的付出换得了社会的尊敬。
联想到我们国内家政服务行业,离菲佣式的职业精神究竟差多远呢?
比如,雇主不在场的情况下,你会绕远道去便宜点的面包房吗?或者你能够不用塑料袋,而坚持拎着比较环保的布包去买菜吗?你能够在雇主起床之前将一切做好,并且不同雇主同桌进餐吗?
很小的细节,却体现了很大的差距。这些差距很多来源于思想认识上的不同。
首先,对于家政职业的看法上,就存在不小的差异。在菲佣看来,自己从事的是一个高等职业;而大多数国内家政服务员通常把家政工作视为下等工作,是暂时的无奈选择。
其次,对于工作关系的处理上,国内家政服务员和菲佣也存在着迥异的差别。菲佣认为,雇主是老板,他买我的服务,他的家是我工作的地方。而国内普通家政员则喜欢按照旧式的习惯,希望和雇主保持一种“家人”的感觉。这可能与我国注重家庭亲情的传统息息相关,然而强调家庭的感觉也会将家政服务员的职业范围和标准模糊化,实际上也是家政服务行业尚未完全成熟的一种表现。
再者,在职业习惯、职业精神、职业能力方面,国内家政服务员和菲佣也存在诸多的差距。菲佣眼中有活,如果家里有小孩,她们熨烫衣服的时候会把门关上,以免小孩烫伤。国内普通家政服务员说一说,动一动。雇主说干什么活才干什么活,雇主不说永远不做,即使雇主说了也要“磨洋工”。
菲佣事情没做完不睡觉,很敬业。做事从不偷懒。他们的理念是,自己辛苦没关系,但一定要让顾客满意。菲佣擦烟灰缸、花盆、台子、椅子时候,都是上下左右正反全部擦。而国内普通家政服务员挑雇主,要人少一点,活轻一点,越轻松越好,菜吃得好一点,薪水高一点。
菲佣悟性强,能看说明书使用家电,会看菜谱烧菜,会到菜场讨价还价,关心雇主的身体健康。普通家政员不教不会,惹急了会对雇主说:你们这儿的菜我不会烧,你烧得好,还是你烧吧。
国内的家政服务人员其实正面临着强有力的竞争对手,随着人们对家政服务水平要求的不断提升,那些具有较高职业素质的五常家政师会受到越来越多的重视。因此,我们的家政服务行业应该看到自己与菲佣在职业水平上的差距,并且结合我国的国情努力缩小这种差距,让国内的家政服务人员更加职业化。
要想实现这一要求,除了全社会的关注外,更需要家政服务员们真正地倾心打造自己的事业,在自身素质,服务质量乃至思想认识上有一个质的飞跃。


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